środa, 3 czerwca 2009

Sałatka z selerem naciowym

Sałatka z selerem naciowym



Składniki:

  • 5-7 łodyg selera naciowego
  • 2-3 pomidory
  • pęczek rzodkiewki
  • pęczek pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżka oleju jasnego sezamowego
  • biały ocet balsamiczny
  • sól, pieprz

Seler naciowy umyć, osuszyć i pokroić na części. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, poddusić na nim seler, ale tylko przez chwilę. Ma zmięknąć troszeczkę, ale w środku ma być chrupiący. Pomidory poprzekrajać na ósemki, a rzodkiewkę na cząstki. Sos: do posiekanej drobno pietruszki dodać oliwy z oliwek i oleju sezamowego. Dobrze wymieszać, pietruszka wypuści troszkę swojego sosu. Do mieszaniny dołączyć 1 łyżeczkę octu balsamicznego, sól i pieprz do smaku. Połączyć wszystkie składniki.
Ta sałatka nie ma wiele składników, ale jest naprawdę smaczna. Nawet mój niejadek warzywny, zjada trochę.

Smacznego.

3 komentarze:

  1. bardzo mi smakują sałatki z dodatkiem selera naciowego
    sam w sobie nie jest zbyt smaczny,
    ale z dodatkiem innych warzy całkiem pyszny

    OdpowiedzUsuń
  2. THis is really delicious and simple salad. It's kind of Summery. Perfect for hot day!

    OdpowiedzUsuń
  3. Zapraszam na mój nowy blog, będzie mi bardzo miło Cię gościć:) http://cioccolatogatto.blox.pl/html

    OdpowiedzUsuń