Muffinki czekoladowe
Składniki:
- 125g miękkiej margaryny lub masła
- 125g drobnego cukru
- 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150g mąki
- 1 duża łyżka kakao
- 25g stopionej czekolady deserowej
Wszystkie składniki utrzeć w misce za pomocą drewnianej kuli lub przy pomocy robota kuchennego. Foremki do muffinek wysmarować masłem i nalać masę do 3/4 wysokości dołków.
Piec w temperaturze 180 stopni C przez 15 minut.
Smacznego.
u mnie masa wyszła bardzo gęsta, więc nie było mowy o nalewaniu ciasta, miało ono konsystencję tak jak na skubańca. na początku ładnie wyrosły, ale szybko się pozapadały. Przynajmniej w moim wykonaniu dosyć twarde(twardsze były tylko pierniczki)
OdpowiedzUsuń